On piétinnait le sable, qui se transformait alors en une espèce de bouillie gélatineuse.
Il faut faire tremper les grains toute la nuit dans une bouillie de cendre de bois et d’eau.
Seul un broyage fin, sans en faire une bouillie, permet d’effectuer un bon pressage des fruits.
Sa plaie était une véritable bouillie d’os et de muscles.